Главная » Питание

Пептиды и питание. Часть 1

Добавлено на 27 октября, 2015 – 2:34 ППКомментариев нет

Автор: Дмитрий Устименко
Опубликовано в журнале «Железный Мир №10 2015»
Пептиды и питание. Часть 1Описывая пептиды, а именно теорию и практику их применения, был допущен пробел, который, как оказалось, довольно-таки важен для правильного и эффективного обращения с этими относительно новыми продуктами фармацевтической индустрии. Все вы, наверное, знаете, что применение пептидов требует определенного внимания, и это внимание относится не только к соблюдению «ритуала» — «помажь спиртом резиночку и помажь спиртом живот перед уколом», но и к соблюдению правильного режима питания. В понятие «режим» я включаю не только время для принятия пищи, но и понимание, что именно нужно есть для наиболее эффективной отдачи от «лечения» пептидами. Я не буду писать про борщ, пельмени и бургеры, а разделю статью на две части: пептиды + обычное питание и пептиды + спортпит.

Пептиды + обычное питание
Первое, что необходимо знать, так это то. что пептиды применяют не позже чем за 30-40 минут до принятия пищи. Это правило обязательно при использовании рилизинг-пептидов (GHRP-6, GHRP-2, Hexarelin, Ipamorelin) и при использовании аналогов рилизинг-гормона гормона роста (GRF 1-44, Sermorelin, Mod GRF 1-29, Tesamorelin, CJC1295). Вы, конечно, можете спросить, почему. Объясню. Дело в том, что на секрецию гормона роста влияет:
— гипогликемия, потребление аргинина, голодание, сон, физические упражнения, ну и конечно, рилизинг-пептиды и соматолиберины (эта подгруппа стимулирует секрецию ГР);
— высокое содержание свободных жирных кислот в крови, гипергликемия, высокая концентрация инсулиноподобного фактора роста, эстрогены, ну и конечно, соматостатин (эта подгруппа, наоборот, подавляет секрецию ГР).
С факторами, которые способствуют секреции ГР, мы познакомимся немного позже. Сейчас же, на мой взгляд, важным будет уделить внимание именно факторам, которые подавляют секрецию. К ним относятся гипергликемия и высокое содержание свободных жирных кислот в крови.
После обычного приема пищи (под обычным я имею в виду стандартный набор белков, жиров и углеводов без существенных «перекосов» в сторону какого-либо из этих элементов) в организме повышается уровень сахара в крови, что приводит к легкой гипергликемии. Скорость наступления гипергликемии зависит от гликемического индекса потребленного продукта питания. Повышение уровня глюкозы влияет на стимуляцию секреции соматостатина, который, в свою очередь, подавляет секрецию гормона роста. Связывая инсулин и подавление гормона роста, многие допускают ошибку, так как считают, что это «дело рук» инсулина, но повышение инсулина — это «параллельное явление», которое является следствием повышения уровня глюкозы. Ну и второй, неприятный факт заключается в том, что даже если блокировать соматостатин (например, применяя агонисты холинергических рецепторов или GRPH) и допустить повышение инсулина, мы подавим липолитическую (жиросжигательную) функцию гормона роста, за которую отвечает его фрагмент со 176-го по 191-й аминокислотный остаток.
Кроме того, не следует забывать и про свободные жирные кислоты (СЖК). В ходе неоднократных исследований (начиная еще с 1972 года) было установлено, что СЖК снижают высвобождение гормона роста (даже высвобождение, стимулируемое гипогликемией или рилизинг-пептидами и аналогами соматолиберина) примерно вдвое. При этом (например, в 1987 году) отмечалось, что подавление секреции происходит из-за подавления соматолиберина на уровне гипофиза. А позже (в 2005 году) группой скандинавских ученых были получены данные о негативном влиянии СЖК на секрецию грелина (гормона, отвечающего за аппетит, который тоже является сильным стимулятором секреции гормона роста). Поэтому, как вы можете видеть, СЖК фактически ведет наступление на подавление ГР «по всем фронтам».
Почему надо ждать 30-40 минут после инъекции? Потому что в этот период пептиды выполняют свою стимулирующую работу, и мешать им не нужно. 30-40 минут — это время, так сказать, эмпирическое с запасом. Нашему организму неведомы наши минуты и секунды. Он работает по своей программе, на которую влияет множество всевозможных факторов. Если говорить за рилизинг-пептиды (которые представляют собой водный раствор и тем самым обладают высокой биодоступностью), то в принципе им хватает и 20 минут, чтобы запустить столь долгожданный процесс секреции гормона роста. После того как стимуляция завершена и гормон роста высвобожден — соматотрофы (клетки гипофиза, отвечающие за секрецию гормона роста) уже отработали, можно смело идти штурмовать холодильник, поскольку секреции это уже не повредит. Но очень желательно помнить, что активный штурм холодильника и принятие в пищу всего, до чего рука дотянется, чревато последующим увеличением массы тела, и масса эта будет не совсем мышечная. Если вы все же захотели поесть сразу после применения рилизинг-пептидов и/или соматолиберинов, открываем любую таблицу гликемических индексов и вычеркиваем все, что стоит в первых рядах. Отдавайте предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом и с высоким содержанием белка. Конечно,это не так стремительно подавит ощущение голода (если вы применяете GHRP-6 или GHRP-2, то понимаете, о чем я говорю), но по крайней мере вы не наживете себе лишних жиров.

Обязателен ли прием пищи после инъекции?
Честно говоря, есть после укола необязательно. Конечно, если вы сделали инъекцию GHRP-б или GHRP-2, то слова о том, что есть необязательно, могут вас серьезно повеселить. Согласен. Аппетит просто сумасшедший (как когда-то охарактеризовал один человек, «ощущение ямы в животе»), и удержаться от того, чтобы хоть чего-нибудь не съесть, практически нереально. Но страшный аппетит — это дополнительный эффект только от GHRP-6 И GHRP-2. От таких грелин-миметиков, как Hexarelin, Ipamorelin, аппетита не бывает. Что же касается аналогов соматолиберина, к коим относятся GRF 1-44, Sermorelin, Mod GRF 1-29, Tesamorelin, CJC1295, то они также не вызывают чувства голода. Теперь давайте взглянем на остальные белково-пептидные продукты, которые сейчас активно используются в спорте.

Инсулиноподобный фактор роста -1 (IGF-1, IGF-1 DES (1-3), LONG R3IGF-1)
Один из самых значимых белково-пептидных гормонов в нашем организме, который очень популярен в качестве «тяжелой артиллерии» в спорте. Он отвечает как за активный рост костей и мышечной ткани, так и за восстановление и укрепление хрящевой ткани. В основе его действия лежит функция по дифференциации (преобразованию) активированных клеток-сателлитов непосредственно в миобласты и в дальнейшем в миофибриллы (это если говорить о мышечной ткани). Если говорить о восстановлении хрящей, то инсулиноподобный фактор роста-1 отвечает за стимулирование мультипотентных мезенхимальных стромальных клеток (стволовые клетки, способные становиться стволовыми клетками костей — остеобластами, стволовыми клетками хрящей -хондроцитами, жировыми клетками — адипоцитами) к преобразованию в хондроциты. Так же как и с механическим фактором роста, наиболее эффективными будут инъекции непосредственно в место, требующее восстановления/роста (только не нужно делать инъекции в хрящи и суставы). Привязываться к питанию также необязательно.

Механический фактор роста (Mechano Growth Factor, PEG Mechano Growth Factor)
Данный белково-пептидный гормон отвечает за активацию и деление мышечных стволовых клеток (миосателлитоцитов). Особенностью этого гормона является то, что он вырабатывается в месте повреждения мышц и в этом же месте активирует (и заставляет делиться) миосателлитоциты. Период его полураспада ограничивается минутами. Инъекции для максимальной эффективности делают непосредственно в мышцу, которую необходимо восстановить/вырастить. Данная особенность дает нам возможность не обращать внимания на прием пищи. Иными словами, привязываться к питанию особо не стоит. Когда хотите есть, тогда и ешьте. Только, как вы сами понимаете, желательно принимать побольше белка/аминокислот, так как для восстановления и построения нового мышечного волокна необходимы строительные элементы, коими являются аминокислоты.

Тимозин бета-4 (Thymosin beta 4)
Распространенный и присутствующий практически в каждой ткани нашего организма, тимозин бета-4 обладает по-настоящему многогранными функциями. На данный момент отмечено положительное влияние тимозина бета-4 на восстановление суставов и связок, на роговицу глаза, на сердце (при восстановлении после инфаркта), на рост волос, на заживление ран и повреждений. Данные функции делают тимозин весьма желанным продуктом для применения в спортивных целях, и хотя в «железный» спорт он пришел не так давно, многие из спортсменов (неофициально, конечно) применяют его при подготовке к своим соревнованиям. В легкой атлетике данный гормон уже давно завоевал прочные позиции в фармакологическом арсенале. Инъекции тимозина бета-4 выполняются также внутримышечно в место повреждения или в место, расположенное максимально близко к поврежденной ткани. Для восстановления поврежденной от ожогов и порезов кожи тимозин добавляют в крем и наносят на эти участки. На секрецию и активность тимозина бета-4 не влияет инсулин, глюкагон, лептин, грелин и иные гормоны, зависящие от приема пищи, поэтому можно сделать вывод о том, что можно смело есть вне зависимости от времени инъекции.

Меланотан 1, Меланотан 2 (Melanotan 1, Melanotan 2, МТ1, МТ2)
Меланотан является синтетическим аналогом белково-пептидного альфа-меланоцитстимулирующего гормона (α-MSH). Наибольшую популярность он обрел благодаря свойству улучшать загар. Обусловлено это стимуляцией меланоцитов к существенной секреции меланина, которые при воздействии ультрафиолета темнеют, и кожа приобретает достаточно качественный и глубокий загар. Однако меланотан влияет не только на загар. Данный белково-пептидный гормон может найти свое место и в борьбе с лишним весом. Дело в том. что меланотан активирует специфический фермент карнитин-пальмитоилтрансфераза-1 (КПФ-1). КПФ-1 переносит свободные жирные кислоты через мембрану митохондрий внутри клетки, где происходит бета-окисление свободных жирных кислот, сопровождаемое солидным выделением энергии. Меланотан, как аналог альфа-меланоцитстимулирующего гормона (α-MSH), увеличивает активность КПФ-1 на 140 %. КПФ-1 может захватить и перенести на 140 % больше свободных жирных кислот в митохондрии клеток (например, мышечных клеток), что в свою очередь приведет к большему окислению свободных жирных кислот, большему высвобождению энергии и снижению жировой массы. Кроме того, применение меланотана способно подавлять аппетит, стимулировать эрекцию, повышать кровяное давление. Говоря о питании при применении меланотана, следует помнить, что это как раз тот пептид, благодаря которому вы можете забыть про то, что вам нужно покушать. Не раз случалось, что через определенное время после инъекции повышалось давление, снижался аппетит, да еще и появлялась краснота и зуд кожи (аллергическая реакция). Конечно, во время таких эффектов про еду многие забывали. Если вашей целью при применении меланотана было обретение загара, а не снижение веса, то есть не только можно, но и нужно. На эффективность меланотана это никак не повлияет. Если же ваша цель — похудение, то, как ни странно, есть тоже необходимо, но есть придется правильно. Урезать жиры и быстрые углеводы, питаться чаще, но небольшими порциями. Больше принимать в пищу белков.

Гонадорелин (Gonadorelin)
Хотя я не являюсь поклонником данного белково-пептидного гормона (даже, наоборот, я бы не рекомендовал его применять), но знаю, что он продается, следовательно, его приобретают и используют, поэтому пару слов о питании можно все-таки написать. Когда говорят о гонадорелине, подразумевают, что этот гормон является эффективным средством для стимуляции собственной выработки тестостерона. Если вы посмотрите на этапы секреции тестостерона, то увидите, что начальным этапом в этом процессе является выработка гипоталамусом гонадотропин-рилизинг-гормона (он же гонадолиберин или гонадорелин) и последующая стимуляция этим гормоном выработки фолликулостимулирующего и лютеинизирующего гормонов, которые, в свою очередь, влияют на сперматогенез и секрецию тестостерона. Однако с этим каскадом реакций также происходит высвобождение специфических белков, связывающих тестостерон. Кроме того, стремительное повышение свободного тестостерона через механизм обратной связи начинает нарушать последующую секрецию тестостерона, и после нескольких инъекций гонадорелина появляется очень серьезная вероятность снизить или вообще подавить свой тестостерон. Не берусь судить, что движет людьми, советующими данное средство для повышения спортивных результатов, но, на мой взгляд, это не совсем этично. Ну да ладно, вернемся к теме нашей статьи. Можно ли принимать пищу во время использования гонадорелина? Ответ — можно. Прием пищи не способен повлиять на работу данного гормона.
На этом предлагаю сделать небольшую паузу в нашей теме. В следующей части статьи мы затронем вопрос приема спортивного питания во время использования белково-пептидных гормонов.

Оставить комментарий!

Добавить свой комментарий ниже, или Архив с вашего собственного сайта. Вы также можете Comments Feed через RSS.

Будьте вежливы. Не отходите от темы. Не спамте.

Вы можете использовать эти теги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Это сайт поддерживает Gravatar. Чтобы получить свой собственный аватар, пожалуйста, зарегистрируйтесь на Gravatar.